Ada 3 macam transfer panas yg sering kita kenal yaitu
:
Adalah transfer panas yg melibatkan perpindahan
molekul elektron dari suhu tinggi ke suhu rendah. Zat yg dilibatkan bisa berupa
padat, cair dan gas. Contoh konduksi adalah besi yg ujungnya dipanaskan, maka
ujung satunya akan menjadi panas juga
Adalah transfer panas yg tidak melibatkan perpindahan
molekul elektron tetapi melibatkan perpindahan panas sesuai densitasnya. Contoh
konveksi adalah memasak air, dimana air yg terletak dibawah akan mengalami
panas yg tinggi sehingga densitas menjadi kecil, shg air mengalami perpindahan
panas dan air berpindah ke atas dan air atas akan bergeser ke bawah shg
nantinya akan didapatkan kesetimbangan dalam arti semua kondisi air sama (suhu
dan densitas) setelah mengalami perpindahan yg terus-menerus.
Konveksi dibedakan menjadi 2 yaitu konveksi alami
dan konveksi paksa. Konveksi alami terjadi karena perpindahan panas
disebabkan perbedaan suhu dan utk konveksi paksa karena dibantu kipas dalam
perpindahan panas, contohnya air radiator mobil.
Adalah transfer panas yg melibatkan pemancaran
gelombang elektromagnetik. contoh radiasi adalah panas matahari sampai ke buni,
api unggun
Contoh Soal : (adapted from Transport Processes and Unit Operation 3rd , Geankoplis 215-226)
